Picanha no Bafo

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Picanha no Bafo

INGREDIENTES

  • 1 picanha de 1,5 kg
  • sal a gosto
  • papel-alumínio

MODO DE PREPARO

  • Coloque sal a gosto na picanha e embrulhe no alumínio
  • Para cada 1 kg de carne serão 60 minutos de fogo
  • Leve esta quantidade ao bafo ou forno durante 100 minutos


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